Qu'est-ce que expérience de la goutte de poix ?

L'expérience de la goutte de poix est une expérience réalisée pour démontrer la lenteur du mouvement de certains fluides visqueux, tels que la poix. Elle a été réalisée pour la première fois par Thomas Parnell en 1927 à l'université de Queensland, en Australie.

L'expérience consiste à observer le comportement d'une goutte de poix en placée dans un entonnoir. La poix utilisée est un matériau qui a la particularité d'être extrêmement visqueux à température ambiante. Durant l'expérience, une goutte de poix est placée dans l'entonnoir et est laissée en suspension. On mesure alors le temps mis par la goutte pour tomber d'un filet fin de la poix qui se forme naturellement.

Le but de cette expérience est de montrer que certains fluides visqueux, tels que la poix, ont une viscosité si élevée qu'ils se comportent en réalité comme des solides. En effet, contrairement à un liquide ordinaire, la poix ne coule pas rapidement, mais s'écoule très lentement, à la manière d'un solide déformable.

L'expérience de la goutte de poix a attiré beaucoup d'attention car elle a mis en évidence le concept de viscosité et a montré que certains matériaux, bien qu'ils aient une apparence liquide, peuvent présenter des caractéristiques de comportement proches de celles d'un solide.

Depuis sa réalisation initiale, l'expérience a été répétée plusieurs fois, notamment au Trinity College de Dublin, où une version a été réalisée en 1944 et où la goutte de poix est tombée pour la première fois en 2013. Ces expériences ont permis de démontrer que la poix est extrêmement visqueuse et qu'elle s'écoule à une vitesse très lente, nécessitant plusieurs années voire des décennies pour former une véritable goutte.

En conclusion, l'expérience de la goutte de poix est une expérience qui démontre la viscosité élevée de certaines substances telles que la poix. Elle a attiré l'attention de nombreux scientifiques et permet de mieux comprendre le comportement des fluides visqueux et la distinction entre liquides et solides.

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